Fingerfood and lovely amuses

Handgepelde Noordzeegarnaal en z’n flan |
limequat | jonge venkel | crumble brioche |
heldere bouillon met lemon myrtle

Let’s go 100% green!
Geroosterde Roscoff-ui | puntarelle |
crème en krokant Beemster XO |
escabèche hoorn des overvloeds

Gambero rosso | courgette | salty fingers |
pompoenpit | duindoornbes |
bottarga Marigold-ei | kaffirolie

Ijsgekoelde passievrucht |
granité Rosé Champagne |
crème Griekse yoghurt & citroenverbena

Kalfstussenribstuk ‘Ternera’ | morieljes |
kapperblad | geroosterd bloemkool |
augurk | kalfsjus met gerookte sjalot

Delicious options:
Krokante cannelloni | chutney rabarber |
crispy kruidensla | rozemarijnijs (+€18)

Say cheese: ambachtelijk gerijpte kazen |
begeleidende garnituren | notenbrioche (+€21)

Let love be sweet
Chocolade ‘Pur Caraïbe’ | mascarpone |
vanille | dulce de leche | vanilleroomijs

Magic Love menu €165 p.p.
We will care for an exceptional, magical, and romantic scene.
Your partner will also be pleasantly surprised with a charming gift.
This menu can also be enjoyed 100% green.